| Titre : | Near infrared spectroscopy in food analysis |
| Auteurs : | B. Fearn ; B. Osborne |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Harlow [GBR] : Longman Scientific & Technical, 1986 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-582-49489-3 |
| Format : | 200 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | SPECTROMETRIE PROCHE IR ; METHODE D'ANALYSE ; PRODUIT ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Amélioration des plantes | GV LUS-D/22 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
