Titre :
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Resumes des 16. journees internationales du Groupe Polyphenols
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Auteurs :
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INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Narbonne (FRA). Station d'Oenologie et de Technologie des produits vegetaux ;
Resumes des 16. Journees internationales du Groupe Polyphenols (1992/07/13-16; Lisbonne; PRT)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Narbonne : Groupe Polyphenols, 1992
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Format :
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no. 8;80 p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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LIGNINE
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PHENOL
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POLYMERE
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POLYPHENOL
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Source :
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Polyphemols Actualites (FRA)
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