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P. Drege ; OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES CEREALES ; OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES OLEAGINEUX PROTEAGINEUX ET CULTURES TEXTILES | Paris : ONIC | Les cahiers de l'onic | 2001Cette publication, dans la continuité des éditions précédentes, vise à constituer un outil de références statistiques en prenant appui sur des indicateurs homogènes dans le temps et détaillés jusqu'au niveau du département. Après la description [...]
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Ce document présente les résultats d'une enquête concernant des coûts de production du blé tendre, de l'orge et du maïs calculés dans des départements représentatifs des principaux bassins de production de ces trois céréales en France.
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L'Enquête Céréalière par Sondage est réalisée chaque année par l'ONIC. Elle comporte trois phases : la première phase fournit principalement des résultats sur la répartition des surfaces par variété ; la deuxième phase étudie les coûts de produc[...]
