| Titre : | Teneur en eau de volailles congelees ou surgelees. Examen de methodes de dosage |
| Auteurs : | CCE Commission des Communautés Européennes, Bruxelles (BEL) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Bruxelles : CCE, 1976 |
| Format : | vol. 15 196p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | CONGELATION ; SURGELATION ; VOLAILLE ; EAU ; DOSAGE |
| Source : | Informationn Internes sur l'Agriculture (BEL) |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -777-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Magneraud | Généralité | SG MAG | Consultable sur place | Exclu du prêt |
