| Titre : | L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps |
| Auteurs : | C. Fischler, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Odile Jacob, 2001 |
| Collection : | Poches Odile Jacob, ISSN 1621-0654, num. 43 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-0937-8 |
| Format : | 431 p. |
| Langues: | = Français |
| Index. décimale : | 394.12 |
| Mots-clés: | GOUT ; SOCIOLOGIE ; ALIMENTATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Ouvrages | 394.12 FIS | Consultable sur place | Exclu du prêt |
