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ouvrage
Les boeufs : une voie de diversification pour les exploitations laitières de l'Est de la France. Le boeuf est une production traditionnelle adapté aux plaines herbagères de l'Est de la France ; et depuis la mise en place des quotas, on note une [...]
rapport
Que penser des regroupements d'exploitations ? Constituent-ils une réelle chance pour l'avenir de l'élevage laitier ? Le sujet est complexe, il dépasse de loin le problème des seuls exploitants qui s'associent : l'environnement, l'occupation du [...]
