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Le pastoralisme est, par essence, une pratique de l’espace et du territoire. Depuis 40 ans, de multiples démarches et outils d’action ont oeuvré à renforcer son ancrage territorial, en lien avec les collectivités locales, les propriétaires, les [...]
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Emmanuelle Brosse-Genevet, Compilateur ; Joana Fabre, Compilateur ; Laurent Garde, Compilateur | Manosque [FRA] : CERPAM | Techniques pastorales, ISSN 1631-6053 | 2016"Nourrir des chèvres en production laitière sur des parcours largement embroussaillés et boisés est une pratique largement répandue en région méditerranéenne. Les éleveurs tirent profit tout au long de l'année des prés embroussaillés, des friche[...]
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Olivier Bonnet, Editeur scientifique ; Emmanuelle Genevet, Editeur scientifique ; Raphaele Charmetant, Editeur scientifique ; Sylvain Micola, Editeur scientifique ; Laurent Garde, Editeur scientifique ; Hermann Dodier, Editeur scientifique ; Pierre Cayol, Illustrateur | Cardère éditeur | 2025Le nouveau référentiel des milieux pastoraux du Sud de la France De la mer aux sommets des montagnes, les troupeaux des éleveurs pastoraux se nourrissent en parcourant des pelouses sèches et humides, des landes, garrigues et maquis, des sous-boi[...]
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Martine Napoleone, Editeur scientifique ; C. Corniaux, Editeur scientifique ; B. Leclerc, Editeur scientifique | Cardère éditeur | 2015
