| Titre : | Methodes d'analyse des matieres grasses. 1ere partie (Sections 1 et 2). |
| Auteurs : | C. Paquot, Editeur scientifique ; IUPAC International Union of Pure and Applied Chemistry, Oxford (GBR) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Institut des Corps Gras, 1979 |
| Format : | n.p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | METHODE D'ANALYSE ; CHIMIE ; BIOCHIMIE ; TECHNIQUE ; LIPIDE ; MATIERE GRASSE |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -82-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Magneraud | Généralité | SG MAG | Consultable sur place | Exclu du prêt |
