| Titre : | Lipid analysis. Isolation, separation, identification and structural analysis of lipids |
| Auteurs : | W. Christie |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Bridgewater [GBR] : Oily Press, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-9531949-5-7 |
| Format : | 416 p. |
| Note générale : | 3. ed. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | LIPIDE ; STRUCTURE CHIMIQUE ; CHROMATOGRAPHIE ; ACIDE GRAS ; METHODE D'ANALYSE ; ESPECE MOLECULAIRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -5205 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
