| Titre : | Prunes - Pruneaux d'Agen - Noix : Jus - Concentrés de jus |
| Titre de série : | Recueil bibliographique des travaux effectués au laboratoire d'oenologie et de technologie des produits végétaux du centre de recherche INRA Toulouse - Auzeville, Volume 1 |
| Auteurs : | INRA TOULOUSE, Auteur |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 1995 |
| Format : | 7 vol. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | PRUNE ; JUS DE FRUIT ET CONCENTRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Pech Rouge | Ouvrages | TOU 1995-1 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
