| Titre : | Essai de caractérisation de la coloration des vins roses provenant des principaux cépages du frontonnais |
| Auteurs : | J. P. Roson, Auteur ; H. Mondies, Auteur ; S. Albert, Auteur ; M. Moutounet, Auteur |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 1993 |
| Format : | 21 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | VIN |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Pech Rouge | Ouvrages | ROS 1993 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
