| Titre : | Suivi de l'activité enzymatique de la polyphénol oxydase et des quantités de substrat correspondant en fonction des stades phénologiques du raisin |
| Auteurs : | Elodie Remise, Auteur |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 2015/2016 |
| Format : | 41 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ACTIVITE ENZIMATIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Pech Rouge | Ouvrages | REM 1000 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
