| Titre : | Contribution à l'étude de la qualité sanitaire de la viande de lapin : enquête en elevage sur les facteurs de risque de saisies à l'abattoir |
| Auteurs : | Baudry s, Auteur ; pour le diplôme de Deur Vétérinaire |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Nantes : Ecole nationale vétérinaire, 1998 |
| Format : | 64 p |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ABATTOIR ; ELEVAGE ; LAPIN ; QUALITE SANITAIRE ; VIANDE |
| Diplôme : | Thèse |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | ISP Infectiologie et Santé Publique | Ouvrages | PTAPAP-93.70.BAU | Consultable sur place | Exclu du prêt |
