| Titre : | Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires 10. Cours de formation sur l'analyse des mycotoxines |
| Auteurs : | Fao food and agricultural organization of united nations, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Rome : FAO, 1992 |
| Format : | 143 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ALIMENTATION HUMAINE ; MYCOTOXINE ; TECHNIQUE D'ANALYSE ; TECHNIQUE IMMUNO ENZYMATIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | ISP Infectiologie et Santé Publique | Ouvrages | PTAPAP-73.70.MAN | Consultable sur place | Exclu du prêt |
