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ouvrage
O. Pouliquen, Auteur ; Y. Forterre, Auteur ; B. Andréotti, Auteur | Les Ulis [FRA] : EDP Sciences | Savoirs Actuels | 2011
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Les peintures, encres, ciments, boues, mousses, émulsions, dentifrices, gels, purées, ont des structures complexes et des comportements parfois surprenants, souvent intermédiaires entre ceux des solides et ceux des liquides simples. Il est essen[...]
