| Titre : | Le cidre |
| Auteurs : | X. Rocques, - Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Gauthier Villars, 1899 |
| Autre Editeur : | Paris : Masson et Cie |
| Collection : | Encyclopédie des aide-mémoire |
| Format : | 171 p. / fig. in text |
| Langues: | Français (moyen) |
| Mots-clés: | VARIETES ; POMMIERS A CIDRE ; FABRICATION ARTISANAL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
| En ligne : | https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31231940f |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | UMR IRHS | Ouvrages | DOCANG-SAS-40 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
