| Titre : | Les maladies des vins |
| Auteurs : | Raymond Brunet, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Baillière et fils, 1930 |
| Collection : | Encyclopédie viticole |
| Format : | 144 p. |
| Langues: | Français (moyen) |
| Mots-clés: | FERMENT ALCOOLIQUE ; AEROBIE ; ALTERATION ALIMENTAIRE ; GOUT |
| En ligne : | https://agate.inrae.fr/ark:/12148/bd6t5333318f |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | ERIST Angers-Nantes (Angers) | Ouvrages | DOCANG-SAS-Agri.01 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
