| Titre : | Utilizacion de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos : Comparacion con roble frances y americano |
| Auteurs : | E. Cadahia, Auteur ; B. Fernandez De simon, Auteur ; P. Poveda, Auteur ; M. Sanz, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Madrid [ESP] : INIA, 2008 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-7498-525-2 |
| Format : | 175 p. |
| Langues: | = Espagnol |
| Mots-clés: | VINOS ; ROBLE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | AGPF | Ouvrages | RF AMO-FQB CAD | Empruntable | Disponible pour le prêt |
