Titre :
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Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses
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Auteurs :
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A. Ickowicz, - Auteur ;
C.-H. Moulin, - Auteur
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Versailles [FRA] : Quae Editions, 2022
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Collection :
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Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7592-3485-1
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Format :
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210 p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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ELEVAGE
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TRANSITION ECOLOGIQUE
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CLIMAT TROPICAL
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CLIMAT MÉDITERRANÉEN
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Résumé :
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Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts dinvestissement en agriculture. Ils disposent cependant datouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec dautres formes délevage présentes dans les territoires. Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité. La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles : comment renforcer les capacités dadaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ? Comment améliorer leur efficience à différents niveaux dorganisation et aux plans social, économique et environnemental ? Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus dinnovation pour la transition agroécologique ? Cet ouvrage sappuie sur les recherches publiées récemment par lUMR Selmet (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international. Il sadresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de lélevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.
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Lien pérenne :
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DOI : 10.35690/978-2-7592-3486-8
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