Titre : | Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau |
Auteurs : | L. Bertrand, - Auteur ; C. Aubry, - Auteur |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Versailles [FRA] : Quae Editions, 2022 |
Collection : | Guide pratique, ISSN 1952-2770 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-3511-7 |
Format : | 81 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | AGRICULTURE URBAINE |
Résumé : |
Lagriculture urbaine apparaît aujourdhui comme un levier de la transition écologique des villes et un outil déducation à lalimentation durable. De nombreux acteurs de laménagement urbain mettent en place des projets sur leurs territoires : jardins collectifs, écopâturage, micro-fermes participatives, champignonnières, ruches, etc.
Toutefois, limplantation de ce type de projets fait émerger de multiples questions liées à leur pertinence et à leur faisabilité sur les territoires concernés. Quelles sont les attentes des différents acteurs et des habitants ? Quels types de projet peut-on implanter ? Quelle superficie est nécessaire ? Comment mettre en place un jardin partagé ou une micro-ferme ? Ce guide propose une méthodologie issue de lexpérience du bureau de recherche ExpAU (Expertises en agricultures urbaines, sous légide dAgroParisTech Innovation) qui mène depuis 2015 des missions daccompagnement des acteurs locaux pour mettre en place des projets dagriculture urbaine. Litinéraire méthodologique proposé est structuré en trois étapes et guide pas à pas lutilisateur dans sa démarche, même sans connaissances spécifiques liées à ce domaine. Cet ouvrage est destiné aux détenteurs et gestionnaires de foncier en ville (collectivités territoriales, bailleurs, promoteurs, aménageurs) qui souhaitent installer des projets dagriculture urbaine, marchands (fermes urbaines, écopâturage) ou non marchands (jardins partagés, poulaillers, etc.). |
Lien pérenne : | DOI : 10.35690/978-2-7592-3512-4 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | QUA-3-0140 | Empruntable | Disponible pour le prêt |