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ouvrage
B. Reynal, - Editeur scientifique ; J. Multon, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 2009
ouvrage
B. Deymie, - Auteur ; J. Multon, - Auteur ; D. Simon, - Auteur | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 1991
ouvrage
B. Deymie, - Coordinateur ; J. Multon, - Coordinateur ; D. Simon, - Coordinateur ; J. Multon, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 1981
