Résumé :
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Après les fascicules « Comprendre » et « Évaluer », cet ouvrage présente des pistes pour améliorer le bien-être des animaux délevage, focalisées sur lenvironnement physique et social des animaux, la relation humain-animal, la prise en charge de la douleur, ainsi que la bientraitance dans le transport et labattage. Certains leviers damélioration sont particulièrement distingués, tels que la création de relations positives, fondées sur une meilleure compréhension des animaux, la gestion intégrée de leur santé et la valorisation de solutions pour supprimer, substituer ou soulager des pratiques douloureuses.
La mise en place dactions doit bien sûr être adaptée à chaque élevage, et respecter aussi le bien-être de léleveur. Cette démarche sinscrit dans le concept de one welfare, où les bénéfices pour lanimal, pour lhumain et pour lenvironnement sont étroitement liés. Cet ouvrage sadresse aux étudiants et aux professionnels des filières agricole et vétérinaire, ainsi quà tout citoyen sintéressant au bien-être des animaux délevage. Le Laurier 2021 Impact de la recherche a récompensé le collectif INRAE « Bien-être animal », chercheurs et chercheuses en éthologie, physiologie, neurobiologie et génétique, dont sont issus une partie des auteurs et des contributeurs de cet ouvrage.
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