| Titre : | Against the grain : the genetic transformation of global agriculture |
| Auteurs : | M. Lappe, Auteur ; B. Bailey, Fonction indéterminée |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Earthscan, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-85383-576-6 |
| Format : | 176 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | FOOD PRODUCTION ; HEALTH ; SUSTAINABLE DEVELOPMENT ; INDUSTRIALISATION AGRICULTURE ; CONTROLE DES SEMENCES |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | Doc-EGER | Ouvrages | PR9.101 LAP | Empruntable | Disponible pour le prêt |
