Résumé :
|
Les cultures hors sol sont, depuis plus d'un siècle, une méthodologie indispensable à l'approche des mécanismes de l'absorption racinaire des éléments minéraux. Au cours de la dernière décennie, cette technique s'est largement répandue en horticulture comme un nouveau système de production végétale. L'auteur propose ici une approche complète, accessible à tout public, en prenant en compte les paramètres qui interviennent dans cette nouvelle technologie, notamment les différents systèmes de cultures, les substrats, et la fabrication des solutions nutritives étayée par les bases de physiologie végétale.
|