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Titre :
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Les agriculteurs et la forêt dans l'ouest de la Côte d'Or. Analyse des pratiques et des représentations sylvicoles et sylvestres des exploitants agricoles de l'Auxois et du Chatillonnais
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Auteurs :
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L. Prepoint ;
ENESAD DIJON
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1996
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Format :
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150 p.
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Note générale :
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Mémoire réalisé dans le cadre de l'AIP AGRIFOR ; ouvrage transféré au Cemagref de Bordeaux en juillet 1999
Sigle : ENESAD
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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Aménagement du territoire - Espace rural
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Mots-clés:
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CHATILLONNAIS
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AUXOIS
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COTE D'OR
;
FORET PAYSANNE
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AGRICULTEUR
;
SYLVICULTURE
;
ENQUETE
;
SOCIOLOGIE
;
DIVERSIFICATION PRODUCTION
;
EXPLOITATION AGRICOLE
;
AGROFORESTERIE
;
ACTIVITE AGRICOLE
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Résumé :
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La forêt paysanne bénéficie d'un nouvel intérêt. Elle pourrait en effet être potentiellement un des catalyseurs de la filière bois en France et une opportunité de diversification pour les exploitants agricoles. Des études technico-économiques, avec des approches méthodologiques différentes, mettent en évidence les différents modes d'exploitation et d'utilisation de la forêt par les agriculteurs. Elles ont conclu à la nécessité de comprendre le sens que les agriculteurs donnent à leurs pratiques forestières. Ce travail s'intéresse aux représentations agricoles et forestières des agriculteurs, afin d'identifier les logiques de leurs pratiques. L'utilisation du concept de type-idéal permet de présenter cinq logiques de comportements typiques des agriculteurs en matière sylvicole et sylvestre par croisement avec les logiques de fonctionnement agricole. Ces types idéaux permettent d'ouvrir un débat et de dégager des pistes de travaux.
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Diplôme :
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Mémoire d'Ingénieur des Techniques Agricoles, ENESAD Dijon, 1996
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