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Titre :
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Le gibier d'élevage
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Auteurs :
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R. Arnaud ;
C. Bonneau
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Type de document :
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rapport
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Editeur :
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Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche - Conseil général vétérinaire, 1994
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Format :
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201 p.
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Note générale :
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bibl. p. 199-201
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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Cynégétique - Elevage du gibier - Filière viande
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Mots-clés:
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FRANCE
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ELEVAGE DU GIBIER
;
REGLEMENTATION
;
DROIT COMMUNAUTAIRE
;
PATHOLOGIE ANIMALE
;
PRODUCTION DE VIANDE
;
FILIERE
;
COMMERCE EXTERIEUR
;
REGLEMENTATION SANITAIRE
;
HYGIENE VETERINAIRE
;
LEGISLATION
;
VENAISON
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