Titre :
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La filière cervidés en France
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Auteurs :
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T. Postel
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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Toulouse : Ecole Nationale Vétérinaire, 1993
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Collection :
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Thèse : 93 - TOU 3 - 4079
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Format :
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114 p.
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Note générale :
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Sigle : ENVT
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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Cynégétique - Elevage du gibier - Filière viande
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Mots-clés:
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FRANCE
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CERVIDAE
;
FILIERE
;
VIANDE
;
ELEVAGE DU GIBIER
;
REGLEMENTATION
;
LEGISLATION
;
TECHNIQUE D'ELEVAGE
;
METHODE D'ELEVAGE
;
MARCHE
;
COMMERCIALISATION
;
CERVUS ELAPHUS
;
DAMA DAMA
;
PATHOLOGIE ANIMALE
;
PROPHYLAXIE
;
COMMERCE INTERIEUR
;
COMMERCE EXTERIEUR
;
VENAISON
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Diplôme :
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Thèse pour le doctorat vétérinaire, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, 1993
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