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Résumé :
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La contribution des micro-organismes qui nous entourent est énorme dans un monde qui lutte contre les maladies infectieuses, les pollutions et qui développe son industrie agro-alimentaire et son agronomie. Cet ouvrage n'est pas un traité de microbiologie et se limite aux bactéries, outils incomparables pour percer les principaux phénomènes vitaux au niveau moléculaire. L'objectif est d'expliquer le fonctionnement des bactéries dans le cadre de l'environnement : comment les bactéries nous aident-elles à éliminer ce que nous déversons dans la nature ? Quelles méthodes utilisent-elles pour recycler la matière organique ? Comment les substances toxiques peuvent-elles être biodégradées ? La présentation de l'ouvrage permet diverses utilisations : ouvrage de référence pour l'étudiant et pour un large public, c'est aussi un dossier de consultation pour un public de spécialistes.
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