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Résumé :
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Tout en familiarisant les lecteurs avec les notions de base, les démarches et les travaux des gréographes, cet ouvrage permet d'analyser et de débattre des enjeux majeurs du monde contemporain commme l'accentuation des clivages Nord-Sud ou la gestion de l'environnement et des ressources dans des perspectives de développement durable ou d'étude des conséquences de la mondialisation. Les chapitres présentent les relations complexes entre nature et agriculture, les structures d'exploitation agricole, les techniques de production et les techniques d'encadrement des agriculteurs, ainsi que les ralations villes-campagnes dans les pays du Nord et du Sud.
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