Titre :
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Métabolisme énergétique et thermogenèse dans la branchie et le muscle rouge, chez des poissons euryhalins, Acipenser baeri (Chondrostéen), Chelon labrosus et Liza ramada (Téléostéens) : effet d'un séjour prolongé au froid consécutif à un choc hypothermique
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Auteurs :
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P. Blanc Espeut
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1988
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Format :
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231 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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BIOLOGIE-CHIMIE-PHYSIOLOGIE
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Mots-clés:
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ACIPENSER BAERI
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MUGILIDAE
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METABOLISME
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PHYSIOLOGIE
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TEMPERATURE
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Résumé :
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Ce travail est effectué sur les représentants de deux groupes phylogéniques différents : deux espères voisines de téléostéens de région tempérée Chelon labrosus et Liza ramada, un chondrostéen Acipenser baeri. L'étude du métabolisme énergétique est entreprise sur deux types d'organes : la branchie et le muscle. La prolongation du séjour au froid permettra de mieux cerner l'évolution des mécanismes adaptatifs. Quatre paramètres d'évaluation directe du métabolisme énergétique sont utilisés. Cette étude est complétée par la mesure de certains paramètres physicochimiques et biochimiques de l'osmorégulation. Enfin une étude du métabolisme énergétique banchial a été abordée in vitro lors de la conservation du tissu au froid et à température ambiante.
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Diplôme :
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Docteur de l'Université de Bordeaux I
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