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Résumé :
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Chez les larves de poisson, le développement des organes et fonctions biologiques est inachevé, c'est pourquoi l'élevage et les procédures d'alimentation ne peuvent être développées qu'en tenant compte des propriétés biologiques de développement de l'animal. Cette thèse a appliqué ce principe pour le poisson chat africain, "Clarias gariepinus". Son but est de développer des procédures d'élevage et d'alimentation appropriées qui puissent être réutilisées dans le cadre de la recherche sur l'alimentation des larves, et qui puissent servir à l'éclaircir les liens entre les problèmes liés à la nutrition et les aspects ontogéniques. Ce projet de recherche se divise en trois parties 1) le développement d'un système d'élevage standard, l'ontogénèse des propriétés métaboliques et digestive durant la croissance de la larve, le métabolisme des lipides aux stades précoces de la vie.
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