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Titre :
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Oxygénation de l'eau en aquaculture intensive
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Auteurs :
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A. Belaud ;
ECOLE NATIONALE SUPERIEURE AGRONOMIQUE DE TOULOUSE
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Toulouse : Cépaduès, 1995
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Collection :
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Collection Polytech
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Format :
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207 p.
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Note générale :
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Sigle : ENSAT
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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AQUACULTURE
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Mots-clés:
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OXYGENATION
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AQUACULTURE
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ELEVAGE INTENSIF
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RESPIRATION
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OXYGENE DISSOUS
;
AERATION
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GAZ DISSOUS
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Résumé :
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L'oxygène dissous est le principal facteur limitant la production aquacole intensive moderne. la technologie de l'oxygénation de l'eau ayant un coût, il convient de la maîtriser et de l'optimiser, sous peine de porter atteinte à la compétitivité de l'exploitation. ce livre s'est fixé comme objectif d'accompagner pas à pas les professionnels de l'aquaculture dans la découverte, la compréhension et la maîtrise des mécanismes de dissolution et de transport des gaz dans l'eau et de l'usage clairvoyant des matériels utilisés. sont abordés : les besoins des animaux aquatiques en oxygène ; les apports naturels d'oxygène par les eaux ; les apports assurés par les divers appareils commercialisés.
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