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Titre :
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Pratiquer la pisciculture
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Auteurs :
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B. Breton
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Luçon : Jean-Paul Gisserot, 1991
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Collection :
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Guides Gisserot de la pêche
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Format :
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174 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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AQUACULTURE
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Mots-clés:
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PISCICULTURE
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SALMONIDAE
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ETANG
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CYPRINIDAE
;
ESOX LUCIUS
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ANGUILLIDAE
;
AQUACULTURE
;
ASTACIDAE
;
EAU DOUCE
;
EAU DE MER
;
EAU SAUMATRE
;
PATHOLOGIE
;
MORTALITE
;
COMMERCIALISATION
;
TRANSPORT
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Résumé :
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La pisciculture aujourd'hui n'a plus rien de l'amateurisme, mais fait appel à des techniques précises de production et de gestion. l'aspect commercial trop souvent négligé apparaît comme primordial. il fallait un ouvrage qui fasse le point des plus récentes évolutions et à la portée du plus grand nombre.
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