Titre :
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Identification et caractéristiques des marchés destinataires pour quelques espèces stratégiques de la façade Aglia
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Auteurs :
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L. Baranger ;
J. Bigot ;
Y. Perrandeau ;
A. Rubin
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Type de document :
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rapport
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Editeur :
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Rochefort [FRA] : AGLIA, 2007
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Format :
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97 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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PECHE
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Mots-clés:
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GOLFE DE GASCOGNE
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PECHE PROFESSIONNELLE
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EAU MARINE
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ANALYSE ECONOMIQUE
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COMMERCIALISATION
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Résumé :
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La production nationale française s'inscrit en forte baisse depuis une dizaine d'années. Les mesures de gestion des ressources maritimes peuvent avoir de lourdes conséquences sur les stratégies d'approvisionnement des entreprises. Pour mieux appréhender ces phénomènes, plusieurs objectifs à caractère expérimental ont été poursuivis dans cette étude. Dans un premier temps, 6 espèces pilotes ont été retenues, 4 grandes tendances devaient être évaluées pour reconstituer le circuit de commercialisation de ces espèces. Ce document présente une synthèse des résultats obtenus.
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