Titre : | Pêche et conchyliculture en bretagne-nord 2ème partie |
Auteurs : | R. Piboubès |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Biarritz : CERS, 1974 |
Format : | 262 p. |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | BRETAGNE ; FRANCE ; CONCHYLICULTURE ; PECHE |
Résumé : | La bretagne-nord fournit un espace coquillier privilégié, fournissant la gamme la plus ouverte de produits auxquels s'est habitué le goût français. sans attendre les décisions officielles, par la seule dynamique de l'activité, il a fallu infléchir le cours des pratiques traditionnelles, s'orienter vers des faunes plus évoluées d'exploitation, à se reconvertir aux cultures marines. la confrontation pêche-élevage a été très positive. |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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Bordeaux-Aquitaine | Gazinet | Ouvrages | BX/AP PEC GEN 20 | Empruntable | Disponible pour le prêt |