Titre :
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Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme
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Auteurs :
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F. Purseigle ;
G. Nguyen ;
P. Blanc
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris : Sciences Po les presses, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7246-2135-8
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Format :
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305 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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EXPLOITATION AGRICOLE
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ECONOMIE AGRICOLE
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GEOPOLITIQUE
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Résumé :
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En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. La majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous. Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques.
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