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Titre :
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Problématique de l'amélioration génétique des poissons d'eau douce en france : perspectives d'actions
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Auteurs :
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P. Haffray ;
E. Guinebert ;
P. Stevens ;
INRA NOUZILLY ;
SYNDICAT DES SELECTIONNEURS AVICOLES ET AQUACOLES FRANCAIS PARIS
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Type de document :
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rapport
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Année de publication :
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1990
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Format :
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80 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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AQUACULTURE
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Mots-clés:
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FRANCE
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MARCHE
;
POISSON
;
AQUACULTURE
;
EAU DOUCE
;
PISCICULTURE
;
ZOOTECHNIE
;
ALIMENTATION
;
AMELIORATION GENETIQUE
;
REPRODUCTION CONTROLEE
;
HYGIENE VETERINAIRE
;
PARASITOLOGIE
;
BACTERIOLOGIE
;
VIROLOGIE
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Résumé :
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L'aquaculture d'eau douce intéresse un grand nombre d'agents économiques. elle constitue une production animale aux objectifs variés mais aux implications économiques importantes. aussi semble-t-il logique de la traiter en "filière" et d'en commencer l'analyse par l'étude du marché des poissons d'eau douce. nous étudierons ensuite les "créneaux piscicoles" afin de rendre compte de toutes les activités qui la caractérisent. nous détaillerons ensuite les aspects zootechniques et sanitaires des productions qu'elle englobe et terminerons par les actions concrètes qu'envisage de développer le sysaaf.
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