Titre : | Saintonge pays des huîtres vertes |
Auteurs : | M. Grelon |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | La Rochelle : Rupella, 1978 |
Format : | 361 p. |
Note générale : | car./ph./sch. |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | SAINTONGE ; MARENNES OLERON BASSIN ; CHARENTE MARITIME ; BIOLOGIE ; SOCIOLOGIE ; PRODUCTION ; COMMERCIALISATION ; OSTREA EDULIS ; CRASSOSTREA GIGAS ; CRASSOSTREA ANGULATA ; OSTREIDAE |
Résumé : | Cette étude nous invite à la découverte des huîtres, des méthodes et des sites de production mais aussi des hommes et des femmes, de leurs traditions et de leur langage. |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bordeaux-Aquitaine | Gazinet | Ouvrages | BX/AP CONCH 61 | Empruntable | Disponible pour le prêt |