Titre :
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Le marché des produits conchylicoles du bassin de Thau : éléments et perspectives pour une stratégie commerciale
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Auteurs :
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C. Coudy ;
CONSEIL REGIONAL LANGUEDOC ROUSSILLON CEPRALMAR ;
SECTION REGIONALE CONCHYLICOLE DE MEDITERRANEE
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Type de document :
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rapport
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Editeur :
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Montpellier : Conseil Régional Languedoc-Roussillon, 1983
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Format :
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103 p.
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Note générale :
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Sigle : CEPRALMAR
Diffusion tous publics
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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AQUACULTURE
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Mots-clés:
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THAU BASSIN
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MARCHE
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CONCHYLICULTURE
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MYTILUS EDULIS
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PRODUCTION
;
QUALITE
;
COMMERCIALISATION
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Résumé :
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Ce rapport synthétise les éléments disponibles pour amorcer une réflexion sur les stratégies envisageables. L'étude est scindée en trois parties : données quantitatives, aspects qualitatifs du marché, éléments pour une stratégie commerciale.
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