| Titre : | La distribution du poisson |
| Auteurs : | CENTRE DE RECHERCHES ET DE DOCUMENTATION SUR LA CONSOMMATION |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : CREDOC, 1961 |
| Format : | 260 p. |
| Note générale : |
ann. Sigle : CREDOC |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | POISSON ; COMMERCIALISATION ; ECONOMIE |
| Résumé : | L'étude met en lumière les différentes caractéristiques du marché du poisson en france. avant d'entrer dans le détail de l'analyse, des indications d'ensemble sur la production et la consommation du poisson sont données. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | Gazinet | Ouvrages | BX/AP COM 21 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
