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L'Institut International du Froid publie son 34eme tome de la collection"Science et Technique du Froid",titre sous lequel il edite les comptes rendus des reunions de ses Commissions scientifiques et technique.Ce livre traite des travaux des Comm[...]ouvrage
Ce fascicule est destinée à fournir à l'industrie, à l'ingénierie et à l'enseignement les informations nécessaires aux calculs des équipements de production du froid et de transfert de chaleur. Il comporte des informations sur les principales pr[...]ouvrage
Ce fascicule est destinée à fournir à l'industrie, à l'ingénierie et à l'enseignement les informations nécessaires aux calculs des équipements de production du froid et de transfert de chaleur. Il comporte des informations sur les principales pr[...]congrès/colloque
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Auteurs divers ; IIF ; Refrigeration et maturation des fruits:relation avec la qualite,reglage de la maturation au point de vue physiologique et pratique,nouvelles methodes d'entreposage en atmosphere controlee,influence des traitements avant entreposage et du conditionnement s (1973; ISR) | PARIS : IIF | 1973congrès/colloque
Auteurs divers ; IIF ; SYSTEMES FRIGORIFIQUES A COMPRESSION ET LEURS COMPOSANTS.SYSTEMES ET MACHINES FRIGORIFIQUES A COMPRESSION,BRUIT ET VIBRATIONS DANS LES MACHINES FRIGORIFIQUES,DEVELOPPEMENT A PREVOIR DES SYSTEMES A COMPRESSION MECANIQUE (TABLE RONDE),SUJETS D'ACTUALITE,COM (1969; CZE) | PARIS : IIF | 1969article/chapitre/communication
Le transport de fraises par avion des zones de culture de Californie aux marchés de gros de Tokyo, Japon, exige environ 34 heures, et à Hong Kong, environ 50 heures. Bien que les fraises soient rapidement refroidies à 1,7°C par une méthode d'air[...]congrès/colloque
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