Titre :
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Une étude de marché de la truite portion en Europe : rapport final
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Type de document :
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rapport
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Editeur :
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S.E., 1990
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Collection :
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Contrat d'étude n° XVI-C-2
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Format :
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72 p.
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Note générale :
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ann., grraph.
Diffusion tous publics
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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PECHE-AQUACULTURE
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Mots-clés:
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SALMONIDAE
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CEE
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ONCORHYNCHUS MYKISS
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CONSOMMATION
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COMMERCIALISATION
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Résumé :
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A la demande de la fédération Européenne de la salmoniculture (FES) une approche a été faite à la CEE afin d'envisager la possibilité d'un co-financement d'une campagne promotionnelle pour la truite portion dans les différents pays membres de la CEE. Avant d'envisager le lancement d'une éventuelle campagne il a paru nécessaire de mieux connaître les caractéristiques du marché tant au niveau de la production que de la distribution et de la consommation. (Cette étude ne représente pas obligatoirement les opinions de la commission des communautés Européennes et constitue pas un préjudice de leur attitude future à ce sujet)
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