Titre : | Techniques adaptatives pour le suivi et la conduite des processus de fermentation |
Auteurs : | G. Chamilothoris |
Type de document : | thèse/mémoire |
Année de publication : | 1987 |
Format : | 108 p. |
Note générale : |
bibl., graph. Diffusion tous publics |
Langues: | = Français |
Catégories : |
A - AGRICULTURE - AGRONOMIE - AGROALIMENTAIRE - ALIMENTATION |
Mots-clés: | AUTOMATISATION ; METHODOLOGIE ; OENOTECHNIE ; OENOLOGIE ; FERMENTATION |
Résumé : | Recherches sur l'utilisation d'une méthodologie particuliére de l'automatique (les techniques adaptatives) pour le suivi en temps réel et la conduite d'une classe de processus biotechnologiques (les processus de fermentation). |
Diplôme : | Thèse doctorat automatique, Université Paul Sabatier Toulouse, 1987 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Montpellier | Lavalette | Thèses/Mémoires | A-2.1 CHA 0760 | Consultable sur place | Exclu du prêt |