Titre : | Survey of residential refrigerators for the presence of Listeria monocytogenes |
Auteurs : | T. Jackson ; G. Acuff ; L. Lucia ; AL Et |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1993 |
Format : | p. 874-875 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | BACTERIE PATHOGENE ; REFRIGERATEUR ; ENQUETE |
Source : | Journal of food protection, vol.56, n°10 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K1720 | Empruntable | Disponible pour le prêt |