| Titre : | Hydraircooling : a new precooling method with special application for waxed peaches |
| Auteurs : | A. Bennett ; J. Wells |
| Type de document : | article/chapitre/communication |
| Année de publication : | 1976 |
| Format : | p.428-431 |
| Langues : | = Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | PECHE FRUIT ; REFROIDISSEMENT PAR AIR |
| Source : | Journal of the american society of horticultural science, vol 101, n°4 |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K7626 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
