Titre : | Ultra pasteurization tested at Matyland U. |
Auteurs : | R. Selitzer |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1974 |
Format : | 70-73 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | PRODUIT LAITIER ; STERILISATION UHT |
Source : | Dairy and ice cream field, vol oct. |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K6042 | Empruntable | Disponible pour le prêt |