Résumé :
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Beaucoup de on-dit sont énoncés par les médias et la publicité et propagés par chacun de nous sur lalimentation des enfants, le pédiatre jouant bien souvent le rôle de modérateur. Cherchant à en savoir un peu plus sur lalimentation du bébé à ladolescent - diversification, éducation au goût, comportement et choix alimentaires - lauteur a retracé lexpérience de son enfance. Il a alors passé cette trame romancée au crible de la science en allant interroger des chercheurs de différentes disciplines. Accompagné dans sa démarche par une chercheuse réputée, il raconte ainsi cette tranche de vie quil livre aux apprentis parents daujourdhui et de demain.
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