Titre : | Guide professionnel de la restauration : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de travail |
Auteurs : | M. Godefroy |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Malakoff : Editions Lanore, 1985 |
Format : | 462 |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | HYGIENE ; SECURITE ; SANTE ; CONDITIONS DE TRAVAIL |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | IAA00122-1 | Empruntable | Disponible pour le prêt |