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Titre :
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Etude du séchage de l'oignon. Compte-rendu des essais de déshydratation artisanale (Station agricole de Tarna - Mars-avril 1965)
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Auteurs :
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C. Andre ;
REPUBLIQUE DU NIGER MINISTERE DE L'ECONOMIE RURALE ;
INSTITUT DE RECHERCHES AGRONOMIQUES TROPICALES ET DES CULTURES VIVRIERES PARIS
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Type de document :
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rapport
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Année de publication :
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1965
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Format :
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p.m.
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Note générale :
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Sigle : IRAT
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
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Mots-clés:
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NIGER
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OIGNON
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SECHAGE
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EXPERIMENTATION
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