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Titre :
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Heat and mass transfer in agricultural grain drying
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Titre original:
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Transfert de chaleur et de masse dans les séchoirs à grain
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Auteurs :
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N. Laws ;
CRANFIELD INSTITUTE OF TECHNOLOGY CRANFIELD BEDFORD GBR ;
International Drying Symposium Birmingham 1982-09-13 (1982; GBR)
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Editeur :
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Wolverhampton GBR : Drying Research LTD, 1982
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Format :
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53-60
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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SECHAGE
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GRAIN
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TRANSFERT DE CHALEUR
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TRANSFERT DE MASSE
;
MODELE MATHEMATIQUE
;
SECHOIR
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ECOULEMENT
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Résumé :
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Formulation d'un modèle mathématique du transfert de chaleur et de masse dans les séchoirs à grain à écoulement parallèle. Exemples d'application numérique.
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